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市市場監管局組織開展冰淇淋專項整治行動
撰寫時間:2019-07-10
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近日,某品牌生產的雙黃蛋冰淇淋被溫州市市場監管局檢出菌落總數和大腸菌群超標,引起了消費者的擔憂。為進一步加強我市冰淇淋食品安全監管,強化冰淇淋食品經營者安全責任意識,市市場監管局組織開展冰淇淋專項整治行動。


一、股所聯動,綜合把控,實現全鏈條整治。溫州市雙黃蛋冰淇淋被查出食品安全問題后,該局高度重視,迅速行動,加強股所聯動,對冰淇淋批發企業、大中型超市、便利店、食雜店等場所綜合把控,對冰淇淋食品的運輸、貯存、批發、零售、網購,實現了全鏈條綜合治理。


二、加強抽檢,強化監管,實現常態化整治。該局有計劃地集中調配監管力量,一方面突出問題導向,加強專項抽檢,把冰淇淋食品納入到該局下半年監督抽檢計劃,嚴格把控我市流通環節冰淇淋食品的質量安全。另一方面突出工作重點,強化日常監管,把冰淇淋食品列入日常監督檢查的重點食品類別,實現對我市流通環節冰淇淋食品的常態化整治。截至目前,共檢查冰淇淋食品經營戶10家,其中2家冰淇淋食品批發企業,3家大中型超市,5家便利店與食雜店,暫未發現問題冰淇淋食品。


三、深化宣傳,營造氛圍,實現共治化整治。該局加強宣傳科普工作,一是在局官方網站加強冰淇淋食品專項整治行動的宣傳與科普。二是活用宣傳載體,以食品安全宣傳周活動為契機,加強專項整治行動宣傳。三是“邊管邊告”,通過派發宣傳單張、小冊子以及相關小禮品方式,在日常監管工作的同時做好專項宣傳工作,營造良好的氛圍。(市市場監管局 劉嘉陽 供稿)




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